12.8.2025 - AIEM, der Frankenstein-Tarif, der das Brot für Inselbewohner und Touristen im Süden Gran Canarias teurer macht.
Die Gewinnspanne der Hoteliers auf Gran Canaria passt mittlerweile auf einen kleinen Fingernagel. Und die der Familien auf einen Zehennagel. Die AIEM (Spanische Einkommensteuer), die Brüssel auf Wunsch der Industrielobby der Insel abgesegnet hat, beißt ins Brot, als wäre es Frischfleisch. Und hier muss ein Laib Brot, um die Strecke zwischen der Halbinsel und den Kanarischen Inseln zu überqueren, durch die wenigen verbliebenen Mühlen und einen Steuer-Frankenstein, der geschaffen wurde, um lokale Unternehmen zu schützen, die jetzt bankrott oder in ausländischer Hand sind.
Von Mehl bis Tiefkühlbrot – alles geht durch die Frankenstein-Küche. Die AIEM ist ein Victor-Frankenstein-Monster namens Brüssel, das zum Schutz der lokalen Industrie geschaffen wurde. Und im Hafen erzählen, wie Robert Walton, Reedereien, Importeure und große Einzelhändler wie Mercadona, Carrefour, Lidl, Auchan, Alcampo und El Corte Inglés die Geschichte, während das Monster weiterhin seinen Tribut fordert.
Gleichzeitig machen steigende Agrarpreise den kanarischen Familien das Leben schwer. Die Kanarischen Inseln sind zu über 80 Prozent auf Weizenimporte aus dem Ausland angewiesen, um sowohl die Vorratskammern der Familien als auch die Buffets der südlichen Hotels mit Brot, Gebäck und Keksen zu füllen. Ohne Boote gibt es kein Brot, ohne Brot kein kontinentales Frühstück, und ohne Frühstück wachen Touristen mürrisch auf.
Laut ISTAC nähert sich die Lebensmittelinflation bereits 9 %. Die Insel zahlt die Rechnung für einen Weltmarkt, der von Kriegen im Schwarzen Meer, schwankenden Frachtraten und durch Dürre in Kanada und Australien sowie Spätregen in Europa zerstörten Ernten erschüttert wird. Letzte Woche stiegen die Preise für Hartweizen (HRW) in Chicago um 7,5 %, für Weichweizen (SRW) um 3,5 % und für Hartweizen (HRS) um 3,25 %. In Euro umgerechnet: 230 €/Tonne für HRW, 195 € für SRW und 220 € für HRS.
Mais, der hier als Futtermittel und Brot für Nutztiere verwendet wird, kletterte um 2,5 Prozent auf rund 170 Euro pro Tonne, trotz eines kumulierten Rückgangs von 16 Prozent in diesem Jahr. Sojabohnen, das unsichtbare Speiseöl und wichtiges Standbein für Nutztiere, erreichten nach einer leichten Erholung 390 Euro pro Tonne. All dies vor dem Hintergrund, dass die USA Druck auf China ausüben, mehr zu kaufen, und die Preise nervös reagieren.
Ja, die Frachtraten vom Schwarzen Meer nach Asien sind im Vergleich zum Vorjahr gesunken – eine vorübergehende Erholung, aber sie lindert den Sturm nicht. Der Süden Gran Canarias, der vom Tourismus lebt wie ein Seemann vom Hafen, verzeichnet steigende Lebensmittelrechnungen und ein schwindendes Kundenglück. Hier ist Ernährungssouveränität ein leeres Versprechen; die Realität ist, dass wir weiterhin von dem Teller essen, den uns der Weltmarkt serviert – und das zu einem goldenen Preis.
Und am Ende bleibt die Frankenstein-Steuer mit ihrer Schraube und ihrer Narbe bestehen und fordert ihren Tribut von jeder Bar, die den Ozean überquert. Egal, ob es sich um ein Fünf-Sterne-Hotel oder einen Familientisch in Vecindario handelt: Das Monster will immer seinen Anteil. -
Quelle: maspalomas24.de |
