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Inselbericht
Das Bergdorf Firgas - Gran Canaria
Firgas ist mit einer Fläche von 15 km² die kleinste Gemeinde auf Gran Canaria. Eine wichtige Rolle spielt Firgas wenn es um die Entwicklung des Nordens auf Gran Canaria geht.
Wenn Ihr in Firgas ankommt, muss man sich Richtung Ortsmitte begeben, da der Brunnen beim ersten Besuch etwas schwierig zu finden ist.
In dem kleinen Restaurant „La TASCA CANARIA“ direkt am Brunnen könnt ihr eine kleine Pause einlegen, hier bekommt ihr auch die leckeren und sehr beliebten Papas Arrugadas mit Mojo Verde oder Mojo Rojo serviert.
Brunnenkresse die um Firgas herum angebaut wird, kommt bei vielen Restaurants in der Umgebung frisch auf den Teller. Was wir Euch hier empfehlen können ist der bekannte Eintopf "potaje de berros", sowie viele andere Kanarische Spezialitäten aus der landestypischen Gastronomie.
Quelle: weiter zum kompletten Bericht mit Bilder und Videos
Autor: Dieter Possmann - Kommentare (0) - 03.01.2019 um 08:40

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